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Voies d'Amérasie

Récits des nouveaux mondes

Mois

mars 2016

Salta : immersion dans une communauté indienne

31 mars 2016. Notre passage éclair à Tucuman nous aura profondément marqués, par l’intensité de l’expérience que nous y avons vécue. Nous ne cessons d’y repenser durant les quatre heures de trajet qui nous relient à notre prochaine étape, la ville que l’on surnomme « La Linda », « La Belle » : Salta.

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L’Argentine en images

Gastronomie argentine

En Argentine, la nourriture s’inscrit dans une culture de l’hospitalité et du partage. Le repas convivial, du brindis (toast) à l’asado (traditionnel barbecue argentin), est bien souvent l’occasion de se retrouver tous ensemble.

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Tucuman : ville soleil, ville ténèbres

28 mars 2016. Après une pause de quatre jours à Mendoza, cap au nord. Le 28 mars, nous arrivons à San Miguel de Tucuman. Ici, les indépendantistes du Rio de la Plata, commandés par Manuel Belgrano, obtinrent, le 25 septembre 1812, une victoire décisive contre les troupes fidèles au roi d’Espagne. Un pas vers la liberté. Vers le drapeau azur et blanc au Soleil de Mai (Sol de Mayo) dont le même Belgrano fut le créateur. Là, au coeur même de cette ville sans pareille, dans une maison à l’ombre des orangers, l’indépendance de l’Argentine fut déclarée le 9 juillet 1816, par le Congrès de Tucuman.

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De l’autre côté du Rio

28 mars 2016 (suite) – En sortant de la voiture, nous saluons Bety. Cela fait 25 ans qu’elle vit ici. Elle est le pilier de la Fondation Lucia dans le quartier. Elle nous présente le bâtiment qui a été conçu pour les besoins de la cause, par les généreuses énergies du quartier. Dans le jardinet, poussent des fleurs, des plantes, des arbustes, que les enfants du quartier ont plantés. Ils croissent.

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La Granja Rocio, une aventure écologique et humaine

C’est dans la province de Mendoza, au coeur de la Valle de Uco, que Lorena et Mauricio ont choisi de s’établir pour construire ensemble un lieu de vie pas comme les autres. Leur objectif : vivre en autosuffisance dans un domaine construit entièrement de leurs mains, mais également partager leurs connaissances de l’agriculture écologique en accord avec leurs valeurs.

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Deux semaines dans une finca pas comme les autres

14 mars – 24 mars 2016. Un vieux van en guise de maison, un bâtiment de bois séparé faisant office de cuisine et de dortoir pour les volontaires, une cabine extérieure en planche comme salle de bain, un poulailler, des ruches, un champ de maïs, un potager, des fleurs, un grand bac à compost, quatre chiens et trois chats : c’est ici, au beau milieu de leurs cinq hectares de terre, que vivent Mauricio et Lorena dans l’attente de la construction de leur maison en dur. Les fondations et le toit sont déjà achevés.

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En route pour la Valle de Uco

14 mars 2016. Le dimanche 13 mars à 20h00, nous prenons un bus de nuit à la gare de Retiro. Cette fois-ci, nous quittons l’effervescence de Buenos Aires. Direction Mendoza. Le grand ouest argentin. La grande région des vins. La campagne. Au pied de la Cordillère des Andes. C’est tout ce que l’on se figure alors de ce que nous allons découvrir.

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Buenos Aires : premiers pas en Argentine

12 mars 2016. Les quelques treize heures de vol qui séparent Paris de Buenos Aires – dont la majeure partie au-dessus de l’Atlantique – font sentir que c’est non seulement d’hémisphère, mais de monde que l’on change.
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